Πολύ ωραίο και νόστιμο τυρόψωμο στο φούρνο

 Η Συνταγή είναι από την σελίδα με τις πιο νόστιμες συνταγές “Stalo Papaioannou – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” .

Υλικα
1 φλυτζανι αλέυρι ολικης
2 φλυτζανια αλευρι γ.ο.χ
1 σακκουλακι μαγια ξερη
1 φλυτζανι νερο χλίαρο
1 κουταλια γαλα
1κουταλάκι ζαχαρη
Λιγο αλας
2 φλυτζανια διαφορα τυρια τριμμενα
Δυοσμο
2 αυγα κτυπημενα
Λιγο ελάιολαδο

Εκτελέση
Διαλυουμε την μαγια με τα υγρα υλικα την ζαχαρη και το λάδι και αφηνουμε λιγο να αρχΙσει να φουσκωνει
Προσθετουμε το αλέυρι και ζυμωνουμε

Αφηνουμε σε ζεστο μερος να διπλάσιαστει
Το ζυμωνουμε ξανα στον παγκο προσθετοντας αλευρι αν χρειαζεται και καλυπτουμε γυρω με λαδι

Ανοιγουμε με τα χερια μεσα στο ταψι βαζουμε απο πανω το τυρι με τα αυγα και κλεινουμε μεσα στη ζυμη
Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο μεχρι να κοκκινισει

Μην περιμένεις άλλο! Ήρθε η ώρα να διαλέξεις την επόμενη νόστιμη συνταγή για τυρόψωμο !