Γυναίκα που έχασε 43 κιλά αποκαλύπτει ποια τροφή την βοήθησε να μεταμορφώσει το σώμα της – «Προωθεί το αίσθημα πληρότητας»

 

Δεν υπάρχει ένα μόνο συστατικό που εγγυάται την απώλεια βάρους, αλλά ορισμένοι συνδυασμοί τροφίμων μπορούν να αποτρέψουν την υπερβολική κατανάλωση τροφής. Μία γυναίκα που κατάφερε να χάσει 43 κιλά αποκαλύπτει ποια τροφή θεωρεί ότι την βοήθησε να μεταμορφώσει το σώμα της.

Διατροφολόγος αποκαλύπτει το μυστικό της επιτυχίας της στην απώλεια βάρους

Σε ένα πρόσφατο βίντεο TikTok, μία σύμβουλος υγιεινής διατροφής με το όνομα Rooxy ισχυρίστηκε ότι ένα superfood και συγκεκριμένα οι σπόροι chia ήταν μεταξύ των τροφών που την βοήθησαν να χάσει βάρος. Οι σπόροι chia συχνά αναδύονται ως συστατικό που συμβάλλει στην απώλεια βάρους επειδή είναι εύκολο να ενσωματωθούν στα γεύματα και σας κάνουν να νιώθετε χορτάτοι.

Άλλα τρόφιμα που βοήθησαν την Rooxy να αδυνατίσει ήταν τα εξής:

• Γαλοπούλα
• Κοτόπουλο
• Τυρί κότατζ
• Τόνος
• Αυγά
• Πρωτεϊνούχο ψωμί
• Βρώμη
• Γαρίδες
• Αβοκάντο

Οι ειδικοί προειδοποιούν, ωστόσο, ότι υπάρχουν περιορισμένα επιστημονικά στοιχεία που υποστηρίζουν τους ισχυρισμούς ότι οι σπόροι chia από μόνοι τους μπορούν να προάγουν την απώλεια βάρους στους ανθρώπους.

Μια μελέτη σε ζώα στο Food Research International διαπίστωσε ότι οι αρουραίοι που κατανάλωναν σπόρους chia έχασαν περισσότερο σπλαχνικό λίπος σε σύγκριση με εκείνα που δεν το έκαναν. Υπάρχουν αρκετοί πιθανοί λόγοι που μπορεί να συμβεί αυτό.

Chia seeds: Ο ιδανικός σύμμαχος για υγιές βάρος

Όταν μουλιάζουν σε υγρό, οι σπόροι απορροφούν έως και 12 φορές το βάρος τους και αυξάνουν τον όγκο τους, γεγονός που μπορεί να προωθήσει ένα αίσθημα πληρότητας. Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι διαλυτές φυτικές ίνες στους σπόρους chia απορροφούν νερό, με αποτέλεσμα να διαστέλλονται στο στομάχι σας και να αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού όταν τους τρώτε.

«Οι σπόροι chia μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος καθώς σας κρατούν χορτάτους για περισσότερο χρόνο», αναφέρουν οι ειδικοί. Επιπλέον, μια μερίδα 28 γραμμαρίων σπόρων chia περιέχει 35% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης φυτικών ινών.

Οι σπόροι περιέχουν επίσης λίγο κάτω από 5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα, γεγονός που βοηθά στην καταστολή της όρεξης, βοηθώντας ένα άτομο να αισθάνεται χορτάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Πώς να κατανάλωσε τους σπόρους chia

Ένας από τους πιο απλούς τρόπους κατανάλωσης των chia seeds είναι να προσθέσετε νερό και να τα αφήσετε να μουλιάσουν μέχρι να διογκωθούν και να σχηματίσουν ένα gel. Είναι επίσης εύκολο να ενσωματωθούν σε σαλάτες, πουτίγκες και smoothies για ένα θρεπτικό γεύμα.

Αν και δεν υπάρχει μια μονομερής προσέγγιση για την απώλεια βάρους, γενικά συνιστάται σε όσους κάνουν δίαιτα να παραμένουν σε έλλειμμα θερμίδων. Όταν ένα άτομο καίει λιγότερες θερμίδες κατά τις δραστηριότητές του από ό,τι καταναλώνει, τα αποθέματα περίσσειας θερμίδων καταλήγουν να αυξάνονται και παίρνει βάρος.

Οι ειδικοί της Mayo Clinic εξήγησαν: «Αν τρώτε περισσότερες θερμίδες από όσες καίτε, παίρνετε βάρος. Και αν τρώτε λίγες θερμίδες και καίτε περισσότερες θερμίδες μέσω της σωματικής δραστηριότητας, χάνετε βάρος». Στο παρελθόν, η έρευνα διαπίστωσε ότι περίπου 3.500 θερμίδες ισοδυναμούν με περίπου ένα κιλό (0,45 kg) λίπους».

Ένας καλός εμπειρικός κανόνας για υγιεινή και ασφαλή απώλεια βάρους, σύμφωνα με το WebMD, είναι ένα έλλειμμα περίπου 500 θερμίδων την ημέρα.