Ένας υπέροχος μεζές για το τραπέζι μας που συνοδεύει τέλεια όλα τα ποτά μας!! Σούπερ τηγανιτές χωρίς καθόλου λάδι..
Η συνταγή είναι από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
Υλικά
200 ml. νερό
2 κουταλιές γιαούρτι
1 αυγό όχι μεγάλο
220 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
1/2 κουταλάκι μπέηκιν
3 κουταλιές τριμμένο τυρί (παρμεζάνα η γραβιέρα τέτοιου τύπου τυριά)
250 γρ.φέτα σε χοντρά κομμάτια
λίγο αλάτι αν τα τυριά σας δεν είναι αλμυρά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αδειάζουμε το γιαούρτι στο νερό και το αδειάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο. Ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αυγό, και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Συμπληρώνουμε σταδιακά το αλεύρι, το μπέηκιν, ανακατεύουμε και ρίχνουμε στο μίγμα το τριμμένο κίτρινο τυρί, την τριμμένη φέτα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί, και φτιάχνουμε μπαλάκια από το μίγμα τα οποία τοποθετούμε στο ταψί.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις πάνω-κάτω για περίπου 15 λεπτά.
Δείτε την αναλυτική εκτέλεση της συνταγής ΕΔΩ.
Κάνε εγγραφή στο κανάλι για να είσαι πάντα συντονισμένος..
Καλή απόλαυση σε όσους δοκιμάσουν να φτιάξουν τις πιο λαχταριστές “ τηγανιτές χωρίς λάδι” ever!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου