Κάθε ευρωπαϊκή χώρα έχει και τη… νοστιμιά της. Το αγαπημένο φαγητό του δρόμου, που προτιμούν όχι μόνο οι τουρίστες, αλλά είναι και αγαπημένη γευστική λιχουδιά των κατοίκων.
Το Business Insider βρήκε τα 20 καλύτερα street food της Ευρώπης και τα παρουσιάζει λαχταριστά! Παρόλο που το εμβληματικό σουβλάκι δεν πήρε την πρώτη θέση, όλη η εικοσάδα είναι απολαυστική.
Το πανευρωπαϊκό top-20 του street food:
1. Trdlnik
Το trdelnik είναι παραδοσιακό φαγητό δρόμου της Τσεχίας. Πρόκειται για κέικ ψημένο στην φωτιά με κανέλα, ζάχαρη και ξηρούς καρπούς ενώ συνήθως το γεμίζουν με κρέμα ή Nutella.
2. Σουβλάκι
Στην Ελλάδα τα σκήπτρα έχει το σουβλάκι, φτιαγμένο κυρίως από χοιρινό κρέας ή κοτόπουλο. Το σουβλάκι σερβίρεται στο χέρι τυλιγμένο σε πίτα ή σε πιάτο με συνοδευτικό πατάτες τηγανητές και ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ντομάτα.
3. Βάφλες
Οι βελγικές βάφλες είναι το χαρακτηριστικό φαγητό δρόμου της χώρας ενώ συνοδεύονται με παγωτό ή Nutella ή σαντιγι.
4. Pretzel
Το ελβετικό pretzel συναντάται επίσης στην Γερμανία και την Αυστρία είναι μαλακά εντός και ξεροψημένα και αλατισμένα εξωτερικά ψωμάκια. Το pretzel μπορεί να γίνει sandwich και να περιέχει σαλάμι, τυρί ή απλά μόνο βούτυρο.
5. Gogoasa
Τα ντόνατς gogoasa είναι το χαρακτηριστικό φαγητό δρόμου στους δρόμους του Βουκουρεστίου ενώ είναι γεμιστά συνήθως με μαρμελάδα.
6. Smorrbrod
Το smorrebrod είναι το εθνικό σάντουιτς της Δανίας με αλλαντικά.
7. Fish and chips
Το κλασικό fish and chips είναι ίσως το πιο γνωστό φαγητό της Μεγάλης Βρετανίας, μίας χώρα που κάθε άλλο παρά φημίζεται για το φαγητό της. Το συγκεκριμένο πάντως είναι πολύ νόστιμο.
8. Gelato
Στην Ιταλία το τέλειο επιδόρπιο είναι ένα παγωτό το οποίο μπορεί να απολαύσει κάποιος οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Οι λεγόμενες "τζελατερίες" βρίσκονται σε πολλούς δρόμους της Ρώμης.
9. Oscypek
Το oscypek είναι προβατίσιο τυρί από την επαρχία της Κρακοβίας και είναι το πιο γνωστό φαγητό δρόμου στην Πολωνία προσφέρεται καπνιστό με συνοδεία μαρμελάδας.
10.Korvapuusti
Τα φινλανδικά korvapuusti είναι επί της ουσίας κουλούρια κανέλας τα οποία οι Φινλανδοί συνοδεύουν τον καφέ τους.
11. Σουσαμένια κουλούρια
Τα κουλούρια με σουσάμι είναι το street food της Τουρκίας.
12. Κρέπες
Η κρέπα είναι το φαγητό δρόμου της Γαλλίας και σερβίρονται είτε αλειμμένες με βούτυρο και ζάχαρη ή με μπέικον και τυρί ή με γλυκιά πάστα φουντουκιού.
13. Broodje Haring
Το broodje haring είναι σάντουιτς μς πίκλες, κρεμμύδι και ωμή ρέγγα και είναι η σπεσιαλιτές των Ολλανδών.
14.Currywurst
Τα currywurst είναι τα κλασσικά γερμανικά λουκάνικα συνοδευόμενα με κέτσαπ και curry πολλοί τα συνοδεύουν με πατάτες τηγανητές.
15. Churros
Τα Churros έχουν την ρίζα τους στην Ισπανία αν και τα συναντά κανείς σε πολλές χώρες της Ευρώπης. Είναι τηγανισμένα ζυμαρικά σε μακρόστενο σχήμα, τα οποία μπορεί κανείς να συνοδεύσει με dip σε σοκολάτα.
16. Cevapi
Το ćevapi είναι ένα λεπτό λουκάνικο το οποίο είναι διάσημο σε Σερβία και Βοσνία / Ερζεγοβίνη. Είναι από αρνί, χοιρινό, βοδινό ή και από τα τρία είδη κρεάτων. Συνήθως το πιάτο αποτελείται από πέντε λουκανικά τα οποία συνοδεύονται από κρεμμύδια, φέτα, κόκκινο πιπέρι και κρέμα γάλακτος.
17. Peperichka
Η perepichka είναι hot dog από τηγανισμένη ζύμη με ελαφρώς γλυκιά γεύση και το τρώνε στην Ουκρανία.
18. Kaserkrainer
Το διάσημο στην Αυστρία käsekrainer είναι λουκάνικο τυλιγμένο από λιωμένο τυρί το οποίο σερβίρεται με μουστάρδα.
19. Banitsa
Η banitsa είναι βουλγάρικη πίτα σε γλυκιά ή αλμυρή γεύση με γέμιση τυρί, σπανάκι, λάχανο, μήλο.
20. Τunnbrödsrulle
Το tunnbrödsrulle είναι σάντουιτς που έχει τα... πάντα με hot dog, πατάτες, μαγιονέζα, τηγανητά και ωμά κρεμμύδια και γαριδοσαλάτα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου