Υλικά
2 μελιτζάνες
2 κολοκυθάκια
2 μεγάλες ντομάτες
2 κρεμμύδια
250 γρ. μανιτάρια πλευρώτους
2 χρωματιστές πιπεριές γλυκιές
2 καυτερές πιπεριές
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
tip συνταγής
Για περισσότερη νοστιμιά μπορείτε να ρίξετε στα λαχανικά λίγο ξύδι μπαλσάμικο πριν τα σερβίρετε.
Βρείτε πολλές ακόμη συνταγές στο: foodrevolution.gr
2 μελιτζάνες
2 κολοκυθάκια
2 μεγάλες ντομάτες
2 κρεμμύδια
250 γρ. μανιτάρια πλευρώτους
2 χρωματιστές πιπεριές γλυκιές
2 καυτερές πιπεριές
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση Συνταγής
Προθερμένουμε το φούρνο στο grill στους 200°C. Κόβουμε τα λαχανικά μας σε μέτριες προς χοντρές φέτες ( εκτός από τις πιπεριές και τα μανιτάρια), τα λαδώνουμε ελαφρώς με λίγο ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Στη συνέχεια τα βάζουμε πάνω σε μια σχάρα και από κάτω ένα ταψί με λίγο νερό. Ψήνουμε τα λαχανικά ώσπου να κοκκινίσουν και να μαλακώσουν και τα σερβίρουμε ζεστά.tip συνταγής
Για περισσότερη νοστιμιά μπορείτε να ρίξετε στα λαχανικά λίγο ξύδι μπαλσάμικο πριν τα σερβίρετε.
Βρείτε πολλές ακόμη συνταγές στο: foodrevolution.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Ο ΠΑΡΛΑΠΙΠΑΣ δεν παίρνει θέση με πολιτική άποψη σε άρθρα που αναδημοσιεύονται από διαφορά ιστολόγια. Δημοσιεύονται όλα για την δίκη σας ενημέρωση.
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.